水果分寒热,千万别吃错!

我们常说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这里说的就是水果的寒热性。“李子、杏”这两种属于寒性的水果,吃的过多容易导致胃寒。如果是胃寒、体寒的人吃了这些寒性水果,人体往往难以承受,会出现腹泻等问题。
2021年7月26日 09:42
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说到水果,你最爱吃的水果什么?你平时吃水果吃对了吗?你爱吃的水果真的适合你吗?

 

寒凉水果

 

寒凉水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等,这些水果解人体躁热。而哪些人群适合吃寒凉水果呢?一般来说,湿热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉的东西。

 

中医分析认为气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、梨和香蕉这几种寒性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指气不足,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

 

寒性水果不能多吃,否则对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾fun88苹果,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,中气不足、精神疲劳的人到是可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

 

温热水果

 

温热水果有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏子等。对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴。所以,温热的水果对他们来说无疑是补寒佳品。

 

民间有一句老话:“一颗荔枝三把火”,一般人大热天吃太多温热的水果是很容易上火的。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的人也尽量避免食用。

 

平和性水果

 

平和性水果有葡萄、菠萝、芒果等,不同体质的人都可以吃。但也不可过量。

 

夏天吃水果要注意,不可贪凉,很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人要注意。

 

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注意控制好量

寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

 

注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

 

注意吃的方法

比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。

 

根据体质来吃

湿热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

 

有胃病别吃寒性水果

许多胃病、胃疼患者不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。

 

有炎症少吃热性水果

最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,如果吃了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。

 

 

温馨提示:吃水果的最佳时间是在两餐之间(中午10点、下午3点左右),脾胃虚寒的老人和孩子,夏天再热,也切勿贪凉多吃~